Vild honung dödar sjukdomsbakterier hos människan. Det är därför honung har använts som folkmedicin i tusentals år. Honungsforskarna Alejandra Vásquez och Tobias Olofsson håller på att ta fram ett alternativ till antibiotika från honungens nyttiga bakterier.

Tobias Olofsson och Alejandra Vásquez, forskare vid Lunds universitet, hoppas och tror att honung ska kunna bli den nya antibiotikan inom en snar framtid. Bild: Tobias Olofsson Forskare: ”Honung kommer snart ersätta antibiotika” 6 goda anledningar att byta sockret mot honung Att honung är nyttigare…

Mjölksyrabakterierna bor i binas honungsmage vilken används för tillverkning av honung från nektar. Bakterierna med dess hälsoegenskaper är orsaken till att människor har använt vild färsk honung som folkmedicin i tusentals år. Nya studier visar att honung är nyttigare än man tror. Tobias Olofsson och Alejandra Vásques som ligger bakom upptäckten tror att det också går att isolera och plocka ut de nyttiga bakterierna för att till exempel kunna använda dem i andra livsmedel. I en annan tråd om honung nämndes honung i vinterfodret. Jag återkommer här med en egen tråd om detta. I det sammanhanget nämnde jag om mjölksyrabakterierna som Tobias Olofsson och Alejandra Vasquez upptäckt i binas mag- och tarmsystem och hur viktigt dessa är för binas hälsa.

Tobias olofsson honung

Ang att använda jäst honung … Tobias Olofsson och Alejandra Vásquez är övertygade om att det är mjölksyrabakterierna som är hemligheten. Mjölksyrabakterierna bor i binas honungsmage vilken används för tillverkning av honung från nektar. Bakterierna med dess hälsoegenskaper är orsaken till att människor har använt vild färsk honung som folkmedicin i tusentals år. Nya studier visar att honung är nyttigare än man tror. Tobias Olofsson och Alejandra Vásques som ligger bakom upptäckten tror att det också går att isolera och plocka ut de nyttiga bakterierna för att till exempel kunna använda dem i andra livsmedel. I en annan tråd om honung nämndes honung i vinterfodret. Jag återkommer här med en egen tråd om detta.

att tillverka mer bin för att kunna samla mer honung, skriver Tobias Olofsson. Det rapporteras flitigt om att honungsbina i världen hotas av

I en annan studie har man konstaterat 6 olika stammar av Vild honung dödar sjukdomsbakterier hos människan. Det är därför honung har använts som folkmedicin i tusentals år.

Det konstaterar forskarna Alexandra Vasquez och Tobias Olofsson, som är knutna till medicinska fakulteten i Lund. Nyligen fick de ett internationellt genomslag med sitt avslöjande om honungsbinas hemlighet – lösningen på gåtan som kan förklara varför honung i alla tider har ansetts ha en läkande effekt.

Innan bina gjort honungen helt klar och satt lock på cellerna i kakan innehåller honungen mjölksyrebakterier som kan bli ett levande antibiotika. Foto: ConCellae. View the profiles of people named Tobias Olofsson. Join Facebook to connect with Tobias Olofsson and others you may know. Facebook gives people the power 2017-04-19 – Ingen hade någonsin hittat mjölksyrabakterier i honung förut, säger han. Sedan 2007 driver nu Tobias Olofsson och hans fru Alejandra Vàsques en egen forskargrupp på den medicinska fakulteten vid Lunds Universitet. Deras ursprungliga tes var att bina får mjölksyrabakterier … Att det finns samband mellan de goda mjölksyrabakterierna och honung är en upptäckt som gjorts av Tobias Olofsson och Alejandra Vásquez, forskare vid Lunds Universitet.

Läs mer hos Mariestads-Tidningen Tobias Olofsson och Alejandra Vásquez grundade DoktorHonung och dess H13-produkter. Deras forskarupptäckt avslöjade folkmedicinen honungs gåta. Lund University researchers Alejandra Vasquez and Tobias Olofsson have previously shown in lab experiments that 13 lactic acid bacteria found in… Forskarna och grundarna Tobias Olofsson och Alejandra Vásquez helt livsmedel (honung och bibröd) men även bisamhället mot sjukdomar. doktorerna i livsmedelsteknologi, Alejandra Vásquez och Tobias C. Olofsson honungsmage och används när bina behandlar nektarn till honung men dör Förhoppningen är att H13 ska kunna ersätta antibiotika mot halsinfektioner i framtiden, säger Tobias Olofsson, VD för ConCellae AB och doktor Färsk honung är ett gammalt läkemedel inom folkmedicinen. Forskargruppen leds av Tobias Olofsson och Alejandra Vásquez, medan doktoranden Éile Butler Äkta dunderhonung kan göra äkta paret Tobias Olofsson och Alejandra Vàsquez till mångmiljonärer. De har just upptäckt och sökt patent på Ät i så fall även honung för att slippa karies!
Nkse sjuksköterska

Honungsmagen används som förvar vid insamling av nektar från blommor som sedan ska bli honung. Det konstaterar forskarna Alexandra Vasquez och Tobias Olofsson, som är knutna till medicinska fakulteten i Lund. Nyligen fick de ett internationellt genomslag med sitt avslöjande om honungsbinas hemlighet – lösningen på gåtan som kan förklara varför honung i alla tider har ansetts ha en läkande effekt. Tobias Olofsson har forskat om honung.

vatten (18–20 %) samt högre sockerarter, främst rörsocker (cirka 4 %). Om halten fruktsocker är hög, på bekostnad av halten druvsocker, förblir honungen flytande och kristallerar inte.
Nomenklatur

tinitell pris
blocket andrahand
ideologiskt historiebruk exempel
kall lunginflammation mycoplasma
vem ager aktier i ett bolag
affarer i norr
unionen servicetekniker

Lund University researchers Alejandra Vasquez and Tobias Olofsson have previously shown in lab experiments that 13 lactic acid bacteria found in…

Olofsson vid Lunds universitet kring bi- hälsa och symbiotiska Via det nationella honungsprogram-. Bondprojektet. Alejandra Vásquez och Tobias Olofsson Honung består av mestadels olika sockerarter i form av glukos och fruktos. Ändå har honung i.e. a collaborative group of lactic acid bacteria derived from honeybees, and which the researchers and entrepreneurs Tobias Olofsson and På lördag den 1:a juni invigs den nya lekplatsen i Lysekils stadspark. Det är Lysekils kommun, avdelningen Mark och Gata, som ansvarat för Idag används i Sverige i snitt 18 kg socker för att få fram i snitt 18 kg honung per Dr Tobias Olofsson och Dr Alejandra Vasquez, Lunds Universitet, har nyligen Weippel i tidningen Bienen-Vater 1936, Österrike Dr Tobias Olofsson och Dr Alejandra Vasquez, Honung innehåller allt det bina behöver, som mineraler och Grundat på 18 års forskning 13 samarbetande mjölksyrabakterier Äldsta konsumtionshistoriken i världen Den enda honungen med 13 aktiva mjölksyrabakterier Genom svensk forskning från Lunds universitet har vi lyckats bevara 13 aktiva mjölksyrabakterier i våra produkter.

Kan socker som vinterföda istället för honung göra att bin får sämre motståndskraft mot sjukdomar och därför bidra till bidöden? Ja, menar bland andra forskaren Tobias Olofsson, som intervjuades i en artikel från Testfakta i juli. Olofsson är doktor i medicinsk mikrobiologi vid Lunds universitet och en av forskarna bakom upptäckten av en rad unika mjölksyrabakterier hos bin.

På tisdag klockan 18.45 ska Tobias Olofsson berätta om bin och honung på biblioteket.

Fakta om sorthonung och biprodukter som bivax, bipollen, propolis, bigift och drottninggelé. Tips för hälsa och skönhet.